Απίστευτο πλήθος στο Επιμελητήριο Τρικάλων για τα … σαλιγκάρια | trikalanews.gr

Απίστευτο πλήθος στο Επιμελητήριο Τρικάλων για τα … σαλιγκάρια

Πρωτοφανές πλήθος για εκδήλωση του Επιμελητηρίου Τρικάλων, προκάλεσε η αποψινή ενημερωτική-εκδήλωση για καλλιέργεια σαλιγκαριών. Το… Μνημόνιο και η κατάσταση των αγροτών, οδήγησε το πλήθος στην αίθουσα, για να αναζητήσει …χρήματα από εναλλακτική καλλιέργεια.

Στην Ελλάδα, έως και πριν μερικά χρόνια, το βρώσιμο σαλιγκάρι προερχόταν  εξ ολοκλήρου από τη συλλογή στη φύση και ήταν ένα εποχιακό προϊόν με καταναλωτές που συνδέονταν με τοπικές παραδόσεις. Πλέον, η εκτροφή σε ανοιχτό ολοκληρωμένο βιολογικό κύκλο αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς και μετά από πολλά χρόνια μελετών και πειραμάτων, έχει φτάσει στο σημείο να είναι μια ασφαλής και ελεγχόμενη δραστηριότητα, που διαδίδεται συνεχώς και εξασφαλίζει τη συνεχή διάθεση των σαλιγκαριών καθόλη τη διάρκεια του χρόνου.

Η εταιρεία FEREIKOS-HELIX, που διοργάνωσε την ενημερωτική εκδήλωση, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με έδρα την Κόρινθο και ασχολείται με τη δημιουργία ανοιχτών σαλιγκαροτροφικών μονάδων ολοκληρωμένου βιολογικού κύκλου πανελλαδικά. Το όνομα της εταιρίας προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη “φερέοικος”, από τα λήμματα ¨φέρω¨ και ¨οίκος¨, η οποία κυριολεκτικά σημαίνει κουβαλώ το σπίτι μου και είναι η λέξη που χαρακτηρίζει το σαλιγκάρι.

«Φέρνοντας έτσι στο φως αυτή την αρχαία σύνθετη λέξη, η οποία δεν  χρησιμοποιείται πλέον στην Ελλάδα, θέλουμε να αποδείξουμε πως τα σαλιγκάρια έχουν σημαδέψει ανά τους αιώνες την παράδοση και τις γευστικές προτιμήσεις του ανθρώπου», αναφέρει η εταιρεία, που ξεκίνησε να δραστηριοποιείται στην Ελλάδα, στα τέλη του 2007. Τον Ιανουάριο του 2008, υπόγραψε το συμβόλαιο αποκλειστικής αντιπροσωπίας για όλη την Ελλάδα με το Διεθνές Ινστιτούτο Σαλιγκαροτροφίας που εδρεύει στην Ιταλία. Το 2009 η εταιρία μας βραβεύτηκε με το «Χρυσό Σαλιγκάρι»  ως η καλύτερη εταιρία στον κόσμο από το Διεθνές Ινστιτούτο Σαλιγκαροτροφίας.

Σύμφωνα με την εταιρεία, κάποιος που θέλει να ασχοληθεί με την σαλιγκαροτροφία, θα πρέπει να διαθέτει μια έκταση 5 στρεμμάτων, καθαρό νερό και …υπομονή. Το κόστος της εγκατάστασης υπολογίζεται στα 20.000 ευρώ περίπου και η απόδοση ξεκινά μετά από 1,5 χρόνο και ανά στρέμμα υπολογίζεται ότι θα υπάρχει παραγωγή 800-1.200 κιλά σαλιγκάρια. Σήμερα η εταιρεία, αγοράζει τα σαλιγκάρια με 3,8 ευρώ το κιλό.




























Επιχειρείν

BEERABAR

BEERABAR

H καλύτερη επιλογή για μπύρα στα Τρίκαλα λέγεται … «Beerabar»
Χρίστος Χ. Λιάπης MD, MSc, PhD

Χρίστος Λιάπης Ψυχίατρος Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών

Ιατρείο στην Κηφισιά ξεκίνησε ο Ψυχίατρος και Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών Χρίστος Χ. Λιάπης MD, MSc, PhD 
Meating

Meating

Εκλεκτό κρέας σε συνδυασμό με τα πιο αγνά μπαχαρικά και αγνό Ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο...
Καυσόξυλα Κάρβουνα Κολίτσας

Καυσόξυλα Κάρβουνα Κολίτσας

37 χρόνια εμπειρίας, συνέπειας, αξιοπιστίας, εμπιστοσύνης «μετράει» η επιχείρηση Κολίτσας Δημήτριος: από το 1979 έως σήμερα.
ΕΥΘΥΜΙΟΣ Σ. ΚΑΦΑΣΗΣ M.D. Γενικός Χειρουργός

ΕΥΘΥΜΙΟΣ Σ. ΚΑΦΑΣΗΣ M.D.

Γενικός Χειρουργός

Μικροεπεμβάσεις εντός του ιατρείου
ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΕΙΔΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ

ΚΕΝΤΡΟ ΔΙΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΕΙΔΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ

Μαθησιακές δυσκολίες, Δυσλεξία, Διάσπαση Προσοχής, Υπερκινητικότητα, Διάχυτη Αναπτυξιακή Διαταραχή (Αυτισμός)
Γρηγόριος Τσακμάκης MD Χειρουργός Ουρολόγος

Γρηγόριος Τσακμάκης MD Χειρουργός Ουρολόγος

Ο ιατρός είναι απόφοιτος της Ιατρικής σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ

ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ

Βελονισμός
Αρτηριακή Υπέρταση
Θέματα Παχυσαρκίας
Λαϊκή ΨΑΡΑΓΟΡΑ φρέσκα ψάρια & θαλασσινά

Λαϊκή ΨΑΡΑΓΟΡΑ φρέσκα ψάρια & θαλασσινά

…από από την θάλασσα… στο τραπέζι σας!
Maravas 300

ΝΤΟΠΙΟ ΤΡΙΚΑΛΙΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑΡΑΒΑ

Η επιχείρησή μας είναι και θα συνεχίσει να είναι δίπλα στους συμπολίτες μας.
Θέσεις εργασίας  στην «Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε.»

Θέσεις εργασίας στην «Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε.»

Η εταιρεία «Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε.», ζητά να προσλάβει για το εργοστάσιο του Ομίλου της στα Τρίκαλα 
Μακρυγιάννη Κατερίνα Ψυχολόγος

Μακρυγιάννη Κατερίνα Ψυχολόγος

Msc «Συμβουλευτική στην Ειδική Αγωγή, την Εκπαίδευση και την Υγεία»...

Δημοφιλέστερα

Τουρκικό …μήνυμα στον Πάνο Καμμένο

Τουρκικό …μήνυμα στον Πάνο Καμμένο

Υπερπτήσεις τουρκικών F-16 πάνω από τις Οινούσσες όπου βρίσκεται ο

«Έφυγε» πρόωρα ο Βασίλης Μυλωνάς

«Έφυγε» πρόωρα ο Βασίλης Μυλωνάς

Σε ηλικία 58 ετών, έφυγε από την ζωή, ο Βασίλης Μυλωνάς και

Αποφεύχθηκαν τα χειρότερα….

Αποφεύχθηκαν τα χειρότερα….

Έκρηξη σε οικία στα Τρίκαλα.

Ο …Σουλτάνος των Τρικάλων

Ο …Σουλτάνος των Τρικάλων

Σε ρόλο …Ερντογάν (λίγο μετά το πραξικόπημα) «γαλάζιος»

Νυχτοκάματο του τρόμου για Τρικαλινό

Νυχτοκάματο του τρόμου για Τρικαλινό

Δέχθηκε επίθεση μέσα στο κέντρο της πόλης και τραυματίστηκε

«Έπεσαν» πρόστιμα

«Έπεσαν» πρόστιμα

Αναστάτωση στη λαϊκή αγορά Τρικάλων μετά από καταγγελία.

© 2009-2018 trikalanews.gr. Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος. Όροι χρήσης