Τις δυνατότητες συνεργασίας για την καλύτερη οργάνωση και προβολή των προϊόντων της Ελασσόνας εξέτασαν εκπρόσωποι της Περιφέρειας Θεσσαλίας, του Δήμου και τοπικών παραγωγικών φορέων.
Η συνάντηση εργασίας πραγματοποιήθηκε στο Δημαρχείο Ελασσόνας, με πρωτοβουλία της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Θεσσαλίας. Στο επίκεντρο βρέθηκαν η κτηνοτροφία, η τυροκομία, η πρωτογενής παραγωγή, η μεταποίηση, η αμπελουργία και η οινοποιία.
Κατά τη συζήτηση εξετάστηκαν τρόποι για την ενίσχυση της προβολής και της δικτύωσης των τοπικών προϊόντων, καθώς και για τη σύνδεσή τους με την αγορά, τη γαστρονομία, τον τουρισμό και την εξωστρέφεια.
Στη συνάντηση συμμετείχαν ο δήμαρχος Ελασσόνας Νίκος Γάτσας, ο περιφερειακός σύμβουλος και διαχειριστής της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Γρηγόρης Γκουντόπουλος, ο διευθυντής Ανάπτυξης της Σύμπραξης Σωτήρης Ξύδης, στελέχη του Δήμου, καθώς και εκπρόσωποι επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και παραγωγικών κλάδων της περιοχής.
Ο Γρηγόρης Γκουντόπουλος ανέφερε ότι στόχος είναι η καταγραφή των αναγκών της περιοχής και η διαμόρφωση συνεργασιών που θα ενισχύσουν την αναγνωρισιμότητα και την προστιθέμενη αξία των τοπικών προϊόντων.
Από την πλευρά του, ο Νίκος Γάτσας στάθηκε στη σημασία της κτηνοτροφικής και τυροκομικής παραγωγής για την οικονομία της Ελασσόνας και στη δυνατότητα συνεργασίας με την Περιφέρεια για τη στήριξη παραγωγών και επιχειρήσεων.
Στο δελτίο Τύπου δεν ανακοινώθηκε συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα ή πακέτο δράσεων, με τη συνάντηση να αποτελεί το πρώτο στάδιο καταγραφής αναγκών και διερεύνησης πιθανών συνεργασιών.
