Ένα διαφορετικό μάθημα είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι μαθητές του 14ου Δημοτικού σχολείου Φλαμουλίου και των Καρυών στο Παραδοσιακό αποστακτήριο του Αποστόλη Σπυρόπουλου στο Φλαμουλάκι.
Οι μαθητές της Ε΄ και Στ΄ τάξης συνοδευόμενοι από τους Εκπαιδευτικούς Νικόλαο Λάππα και Σοφία Παιδοκούκη πραγματοποίησαν εκπαιδευτική – ενημερωτική επίσκεψη στο παραδοσιακό πλην σύγχρονο αποστακτήριο της περιοχής τους.
Ο κ. Σπυρόπουλος δέχτηκε πρόθυμα τα παιδιά και με απλά λόγια τα έδωσε να καταλάβουν πως ακριβώς γίνεται η απόσταξη. Είδαν τον Άμβυκα (καζάνι) σε πλήρη λειτουργία, την θέρμανση, την απόσταξη. Είδαν την μετατροπή των στέμφυλων σε τσίπουρο. Και φυσικά – με την επεξήγηση των δασκάλων τους – συνδύασαν στην πράξη αυτά που διδάσκονται στο μάθημα της Φυσικής.
