Κους Κους – Ειδησούλες

​Ενδείκνυται η κατανάλωση πρωτεϊνης πριν τον ύπνο-Θετική η επίδρασή της στον οργανισμό

27 Oct 2018

   Είναι γνωστό στους κύκλους αυτών που κάνουν γυμναστική ότι η κατανάλωση πρωτεΪνης πριν από τον ύπνο έχει θετική επίδραση στην αποκατάσταση των μυών και τον μεταβολικό ρυθμό. Ειδικά μετά από μια κουραστική μέρα στο γυμναστήριο ή όπου αλλού, χρειάζεται να πάρουμε τουλάχιστον 30 γραμμάρια πρωτεΪνης για την αναδόμηση των ‘’κατεστραμμένων’’ μυικών ιστών. Ιδανικά θα πρέπει να παίρνουμε 30 γραμμάρια πρωτεΪνης με κάθε κύριο γεύμα στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής που βασίζεται και στη γυμναστική. Πριν τον ύπνο όμως, αποτελεί ευεργετικό για τον οργανισμό και τους μύες η κατανάλωση πρωτεΪνης.   
 
   Αν έχετε τη διάθεση να φάτε ένα πρόχειρο φαγητό πριν από τον ύπνο καλό θα είναι να γνωρίζετε ότι ένα σνακ γεμάτο με πρωτεΐνη, όπως είναι το τυρί cottage είναι η καλύτερη επιλογή, λένε οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Φλόριντα.

   Όπως αναφέρουν ο αναπληρωτής καθηγητής Διατροφής, Επιστήμης Τροφίμων και Άσκησης, Michael Ormsbee και η Samantha Leyh, διαιτολόγος ερευνήτρια στο Air Force Research Laboratory, η κατανάλωση 30 γραμμαρίων πρωτεΐνης, περίπου 30 λεπτά πριν πάμε για ύπνο, φαίνεται να έχει θετική επίδραση στην ποιότητα των μυών, τον μεταβολισμό και τη γενική υγεία.

   Τα ευρήματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό «British Journal of Nutrition», και σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτή είναι μια από τις πρώτες μελέτες διατροφής όπου οι συμμετέχοντες κατανάλωναν κανονικό φαγητό σε αντίθεση με ένα ρόφημα πρωτεΐνης ή κάποια μορφή συμπληρώματος που κατανάλωναν σε άλλες.

   Οι συμμετέχοντες στη μελέτη ή ενεργές νεαρές γυναίκες της δεκαετίας των '20 οι οποίες κλήθηκαν να καταναλώνουν συγκεκριμένη ποσότητα τυρί cottage 30 έως 60 λεπτά πριν τον ύπνο. Οι ερευνητές θέλησαν ειδικά να δουν αν αυτό το τρόφιμο μπορεί να έχει αντίκτυπο στον μεταβολικό τους ρυθμό και την αποκατάσταση των μυών.

   Μέχρι τώρα, σύμφωνα με τον καθηγητή Ormsbee, οι ειδικοί υπέθεταν ότι η κατανάλωση κανονικής τροφής θα λειτουργούσε παρόμοια με την κατανάλωση πρωτεΐνης σε ρόφημα ή συμπλήρωμα και τώρα έχουν απτά δεδομένα και πραγματικά στοιχεία για το πώς μπορεί να λειτουργήσει ο οργανισμός όταν λαμβάνει πρωτεΐνη από κανονικό φαγητό πριν τον ύπνο.

   Αυτό όπως είπε, είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο, επειδή θα δώσει στο άτομο που κάνει μια καλή διατροφή απώλειας βάρους την εναλλακτική λύση να καταναλώσει κανονικά τρόφιμα αντί για σκόνες και υγρά.

   Η Leyh, δήλωσε ότι τα αποτελέσματα χρησιμεύουν ως βάση για μελλοντική έρευνα για να βρουν τις ακριβείς μεταβολικές αντιδράσεις σε ολόκληρη την κατανάλωση τροφίμων. Όπως ανέφερε, ενώ τα συμπληρώματα πρωτεΐνης έχουν βρει απολύτως τη θέση τους, είναι σημαντικό να αρχίσουν οι επιστήμονες να συγκεντρώνουν δεδομένα και για τα τρόφιμα έτσι ώστε, να κατανοήσουν το ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν σε αυτές τις καταστάσεις.

   Ωστόσο, σημείωσε ότι με τη μελέτη αυτή δεν μπορούν να γενικεύσουν για όλα τα τρόφιμα, καθώς  χρησιμοποίησαν  μόνο το τυρί cottage αλλά, ελπίζουν να ανοίξει ο δρόμος σε μελλοντικές μελέτες όπου θα συμπεριλάβουν πολύ περισσότερα είδη φαγητών.

   Ο Ormsbee δήλωσε ότι η ερευνητική του ομάδα θα αρχίσει να εξετάζει περισσότερες επιλογές τροφών και θα διεξάγει μακροπρόθεσμες μελέτες για να μάθουν περισσότερα σχετικά με τις βέλτιστες επιλογές τροφίμων που μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα στο να ανακτήσουν ή να αναγεννήσουν τους χαμένους μύες τους και να έχουν μια καλύτερη συνολικά υγεία.

admins
Author: admins

Αγιαμονιώτης ποταμός: Από τα μεγάλα όνειρα στις… ζούγκλες βλάστησης – Η πραγματική εικόνα του 2025

Αγιαμονιώτης ποταμός: Από τα μεγάλα όνειρα στις… ζούγκλες βλάστησης – Η πραγματική εικόνα του 2025

Πού σταματούν οι μακέτες και ξεκινά η εγκατάλειψη – Ο Αγιαμονιώτης δίπλα στο πιο ζωντανό στέκι των Τρικάλων …
Σύλληψη ιδιοκτήτη ενημερωτικής σελίδας και ραδιοφώνου στον Βόλο για εκβιασμό της Ζέτας Μακρή – Πώς στήθηκε η αστυνομική επιχείρηση

Σύλληψη ιδιοκτήτη ενημερωτικής σελίδας και ραδιοφώνου στον Βόλο για εκβιασμό της Ζέτας Μακρή – Πώς στήθηκε η αστυνομική επιχείρηση

Με προσημειωμένα χαρτονομίσματα και παγιδευμένους διαλόγους συνελήφθη επιχειρηματίας ΜΜΕ για εκβιασμό βουλευτή – Το χρονικό της υπόθεσης …
Ενημερωτική εκδήλωση στην Καλλιθέα Ελασσόνας για τον αιμορραγικό πυρετό Κριμαίας-Κονγκό

Ενημερωτική εκδήλωση στην Καλλιθέα Ελασσόνας για τον αιμορραγικό πυρετό Κριμαίας-Κονγκό

Ο ΕΟΔΥ, η Περιφέρεια Θεσσαλίας και ο Δήμος Ελασσόνας ενημέρωσαν τους πολίτες για τα μέτρα πρόληψης και προστασίας …
Δημήτρης Παπαστεργίου

Η Meta στηρίζει το ελληνικό σχέδιο για ενιαία ψηφιακή ηλικία ενηλικίωσης – Παρέμβαση Παπαστεργίου στην ΕΕ

Ξεκάθαρη στήριξη της Meta στο non-paper της Ελλάδας για την προστασία των ανηλίκων στο διαδίκτυο – Τι δηλώνει ο Δημήτρης …
Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.