Κοσμος

​Πουλήθηκε λευκή τρούφα έναντι 85.000 ευρώ

12 Nov 2018

Είναι παράδοση και διαδεδομένο χόμπι στην Ιταλία το κυνήγι τρούφας με τη συνδρομή

    Είναι παράδοση και διαδεδομένο χόμπι στην Ιταλία το κυνήγι τρούφας με τη συνδρομή ειδικά εκπαιδευμένων κυνηγετικών σκύλων. Φέτος η χρονιά ήταν γόνιμη και παραγωγική λόγω των βροχοπτώσεων του καλοκαιριού συμβάλλοντας στην καλή ποιότητα και ποσότητα της λευκής τρούφας.

   Ειδικότερα, εντοπίστηκε μια λευκή τρούφα 850 γραμμαρίων η οποία εκτέθηκε στη 19η παγκόσμια δημοπρασία που οργανώθηκε στην Άλμπα κοντά στο Τορίνο την Κυριακή. Η συγκεκριμένη τρούφα σημειώνεται πως πουλήθηκε για το διόλου ‘’ευκαταφρόνητο’’ ποσό των 85.000 ευρώ ενώ η δημοπρασία πραγματοποιήθηκε σε σύνδεση με το Χονγκ Κονγκ, όπου βρισκόταν και ο τελικός πλειοδότης της λευκής τρούφας, η ταυτότητα του οποίου δεν έγινε γνωστή.

   Κάθε χρόνο, τα τελευταία 88 χρόνια, η πόλη Άλμπα στην περιοχή του Πιεμόντε, στη βορειοδυτική Ιταλία, φιλοξενεί επί σχεδόν δύο μήνες μεγάλη έκθεση αφιερωμένη στη λευκή τρούφα, στο πλαίσιο της οποίας διεξάγεται η δημοπρασία.

   Η εξαιρετικά φημισμένη λευκή τρούφα της Άλμπα συλλέγεται από τις 21 Σεπτεμβρίου έως τις 31 Ιανουαρίου. “Χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα, που παραπέμπει στις ρομαντικές συναντήσεις, στο δάσος, στη φύση”, εξηγεί ο πρόεδρος του Εθνικού Κέντρου Μελέτης της Τρούφας Αντόνιο Ντετζιάκομι.

   Η φετινή συγκομιδή είναι εξαιρετική τόσο ως προς την ποιότητα όσο και ως προς την ποσότητα, μετά μια δύσκολη περσινή σεζόν.

   “Φέτος η σοδειά είναι πολύ καλή γιατί υπήρχαν βροχοπτώσεις Ιούνιο, Ιούλιο και Αύγουστο και καταιγίδες, οι οποίες έδωσαν μια καλή δόση νερού. Και η τρούφα, όπως είναι γνωστό, είναι ένα μανιτάρι που μεγαλώνει κάτω από το έδαφος και συνεπώς χρειάζεται μια τέτοια περίοδο. Πέρυσι λόγω της ξηρασίας είχαμε μικρή σοδειά και η τιμή έφθανε στα 600 με 700 ευρώ τα 100 γραμμάρια”, υπογράμμισε ο Αντόνιο Ντετζιάκομι.

admins
Author: admins


«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Τα νέα της πόλης

«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Το φροντιστήριο Βιολογίας «Εξέλιξη» στα Τρίκαλα ξεκινά εγγραφές για τη θερινή προετοιμασία της νέας χρονιάς. Εξειδίκευση, ολιγομελή τμήματα και σταθερές επιτυχίες στις Πανελλαδικές.

Read More

Ζήσε τη επόμενη περιπέτειά σου ... στον Παρνασσό!
Ακουστικά βαρηκοΐας Βάγια Κουκουράβα


Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο 3ο Σύστημα Προσκόπων Τρικάλων

Το 3ο Σύστημα Προσκόπων Τρικάλων ξεκινά τη νέα χρονιά με εγγραφές για παιδιά και νέους 7-26 ετών, με συγκεντρώσεις και…

Read More


Τσιτσάνεια 2025: Με το «Λαϊκό Μπελκάντο» άνοιξε η αυλαία στα Τρίκαλα

Η Ορχήστρα Τρικάλων και η Κορίνα Λεγάκη έδωσαν το εναρκτήριο στίγμα στα Τσιτσάνεια 2025, με το «Λαϊκό Μπελκάντο» να γεμίζει…

Read More


ΑΟ Τρίκαλα – Ελασσόνα 2-1: Πρόκριση στο κύπελλο με προβληματισμό

Ο ΑΟ Τρίκαλα επικράτησε 2-1 της Ελασσόνας στο «Βασίλειος Καρακίτσιος» και προκρίθηκε στην επόμενη φάση του κυπέλλου ερασιτεχνών, χωρίς να…

Read More


Σκρέκας: «Στήριξη σε οικογένεια και μεσαία τάξη – δεν μας ανησυχεί ο Τσίπρας»

Συνέντευξη στη Real News έδωσε ο Κώστας Σκρέκας, βουλευτής Τρικάλων και γραμματέας της ΝΔ. Μίλησε για στήριξη οικογένειας και μεσαίας…

Read More


ΕΠΣ Τρικάλων: Υποχρεωτικοί διπλωματούχοι προπονητές σε όλες τις κατηγορίες

Με απόφαση της ΕΠΟ, έπειτα από εισήγηση της ΕΠΣ Τρικάλων, όλα τα σωματεία Α’, Β’ και Γ’ Ερασιτεχνικής Κατηγορίας υποχρεούνται…

Read More


Φιλική νίκη Μετεώρων 3-0 επί του Μουζακίου

Με φιλική νίκη 3-0 επί του Μουζακίου συνέχισαν την προετοιμασία τους τα Μετέωρα. Η ομάδα του Γρηγόρη Τσιρογιάννη έδειξε βελτίωση…

Read More

Load More

Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.