Κοσμος

​Πουλήθηκε λευκή τρούφα έναντι 85.000 ευρώ

12 Nov 2018
​Πουλήθηκε λευκή τρούφα έναντι 85.000 ευρώ

Είναι παράδοση και διαδεδομένο χόμπι στην Ιταλία το κυνήγι τρούφας με τη συνδρομή

    Είναι παράδοση και διαδεδομένο χόμπι στην Ιταλία το κυνήγι τρούφας με τη συνδρομή ειδικά εκπαιδευμένων κυνηγετικών σκύλων. Φέτος η χρονιά ήταν γόνιμη και παραγωγική λόγω των βροχοπτώσεων του καλοκαιριού συμβάλλοντας στην καλή ποιότητα και ποσότητα της λευκής τρούφας.

   Ειδικότερα, εντοπίστηκε μια λευκή τρούφα 850 γραμμαρίων η οποία εκτέθηκε στη 19η παγκόσμια δημοπρασία που οργανώθηκε στην Άλμπα κοντά στο Τορίνο την Κυριακή. Η συγκεκριμένη τρούφα σημειώνεται πως πουλήθηκε για το διόλου ‘’ευκαταφρόνητο’’ ποσό των 85.000 ευρώ ενώ η δημοπρασία πραγματοποιήθηκε σε σύνδεση με το Χονγκ Κονγκ, όπου βρισκόταν και ο τελικός πλειοδότης της λευκής τρούφας, η ταυτότητα του οποίου δεν έγινε γνωστή.

   Κάθε χρόνο, τα τελευταία 88 χρόνια, η πόλη Άλμπα στην περιοχή του Πιεμόντε, στη βορειοδυτική Ιταλία, φιλοξενεί επί σχεδόν δύο μήνες μεγάλη έκθεση αφιερωμένη στη λευκή τρούφα, στο πλαίσιο της οποίας διεξάγεται η δημοπρασία.

   Η εξαιρετικά φημισμένη λευκή τρούφα της Άλμπα συλλέγεται από τις 21 Σεπτεμβρίου έως τις 31 Ιανουαρίου. “Χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα, που παραπέμπει στις ρομαντικές συναντήσεις, στο δάσος, στη φύση”, εξηγεί ο πρόεδρος του Εθνικού Κέντρου Μελέτης της Τρούφας Αντόνιο Ντετζιάκομι.

   Η φετινή συγκομιδή είναι εξαιρετική τόσο ως προς την ποιότητα όσο και ως προς την ποσότητα, μετά μια δύσκολη περσινή σεζόν.

   “Φέτος η σοδειά είναι πολύ καλή γιατί υπήρχαν βροχοπτώσεις Ιούνιο, Ιούλιο και Αύγουστο και καταιγίδες, οι οποίες έδωσαν μια καλή δόση νερού. Και η τρούφα, όπως είναι γνωστό, είναι ένα μανιτάρι που μεγαλώνει κάτω από το έδαφος και συνεπώς χρειάζεται μια τέτοια περίοδο. Πέρυσι λόγω της ξηρασίας είχαμε μικρή σοδειά και η τιμή έφθανε στα 600 με 700 ευρώ τα 100 γραμμάρια”, υπογράμμισε ο Αντόνιο Ντετζιάκομι.

admins
Author: admins


«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Τα νέα της πόλης

«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Το φροντιστήριο Βιολογίας «Εξέλιξη» στα Τρίκαλα ξεκινά εγγραφές για τη θερινή προετοιμασία της νέας χρονιάς. Εξειδίκευση, ολιγομελή τμήματα και σταθερές επιτυχίες στις Πανελλαδικές.

Read More

Ζήσε τη επόμενη περιπέτειά σου ... στον Παρνασσό!
Ακουστικά βαρηκοΐας Βάγια Κουκουράβα


Αντιπλημμυρική ετοιμότητα στα Τρίκαλα ενόψει χειμώνα

Συνεδρίασε το ΠΕ.Σ.Ο.Π.Π. της Π.Ε. Τρικάλων για τον σχεδιασμό πολιτικής προστασίας ενόψει της χειμερινής περιόδου και πιθανών πλημμυρικών φαινομένων.

Read More


ΑΟ Τρίκαλα BC: Συνάντηση με Σκρέκα

Συνάντηση του ΑΟ Τρίκαλα BC με τον Κώστα Σκρέκα στην Αθήνα για την πορεία και τις προοπτικές της ομάδας και…

Read More


Προσαρμογή στο «πλαστικό» – Στο Καστράκι η προπόνηση του ΑΟ Τρίκαλα

Ο ΑΟ Τρίκαλα προπονήθηκε στο γήπεδο Καστρακίου για να προσαρμοστεί στον συνθετικό χλοοτάπητα, ενόψει του εκτός έδρας αγώνα με τον…

Read More


Έφυγε από τη ζωή ο 46χρονος Στέλιος Τριζώνης

Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 46 ετών ο Στέλιος Κων. Τριζώνης. Η κηδεία του θα γίνει την Παρασκευή 26…

Read More


Το Gov.gr Wallet γίνεται η νέα κεντρική πύλη για τους πολίτες

Η νέα έκδοση του Gov.gr Wallet συγκεντρώνει βασικές υπηρεσίες του Δημοσίου και τον Ψηφιακό Βοηθό mAigov, διευκολύνοντας την καθημερινότητα των…

Read More


Πρόσληψη 100 Ρομά στην ΕΛ.ΑΣ. – Σχέδιο για ειδικούς φρουρούς μετά την εξαγγελία Χρυσοχοΐδη

Λίγες ημέρες μετά την εξαγγελία Χρυσοχοΐδη για αστυνόμευση στους καταυλισμούς Ρομά, διαρρέει σχέδιο για πρόσληψη 100 Ρομά ως ειδικούς φρουρούς.

Read More

Load More

Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.