ΕλλάδαΠρωτοσέλιδα

Δεκαπενταύγουστος χωρίς παϊδάκια: Η Πανώλη αλλάζει το τραπέζι των Ελλήνων

8 Aug 2024

Η πανώλη των μικρών μηρυκαστικών φέρνει σημαντικές ελλείψεις σε αρνί και πρόβειο κρέας, επηρεάζοντας τα παραδοσιακά εδέσματα του Δεκαπενταύγουστου.

Η πανώλη έχει προκαλέσει σοβαρές ελλείψεις σε αρνί και πρόβειο κρέας, αναγκάζοντας τους Έλληνες να αλλάξουν τα πλάνα τους για το παραδοσιακό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Οι επιπτώσεις της νόσου, που δεν απειλεί τη δημόσια υγεία αλλά προκαλεί σοβαρά οικονομικά προβλήματα στους κτηνοτρόφους, έχουν επηρεάσει την αλυσίδα εφοδιασμού κρέατος και έχουν φέρει σε απόγνωση κρεοπώλες και ταβέρνες.

Στα καταστήματα κρεοπωλείων και ταβερνών, η έλλειψη αρνιού και προβατίνας είναι αισθητή, με τους καταναλωτές να στρέφονται σε άλλα είδη κρέατος, όπως το κοτόπουλο και το μοσχάρι. Η απαγόρευση μετακίνησης των ζώων έχει μπλοκάρει την κανονική ροή του εφοδιασμού, προκαλώντας ανησυχίες για τη διαθεσιμότητα ακόμα και μετά την άρση των περιορισμών​​.

Η Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία τονίζει την ανάγκη στενής συνεργασίας με τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες για την εκρίζωση της πανώλης, ώστε να αποφευχθούν περαιτέρω οικονομικές επιπτώσεις​. Παρά τις προσπάθειες για τον περιορισμό της νόσου, η κατάσταση παραμένει κρίσιμη, με τους παραγωγούς να ελπίζουν σε γρήγορη επιστροφή στην κανονικότητα​​.

Αν και οι γιορτές του Δεκαπενταύγουστου θα είναι διαφορετικές φέτος, η προσαρμοστικότητα των Ελλήνων στις νέες συνθήκες δείχνει την αντοχή και την ευρηματικότητά τους σε δύσκολες καταστάσεις.

Trikalanews
Author: Trikalanews

Με στόχο την Αναγέννηση: Ο Γιάννης Μπουρούσης επιστρέφει στην Καρδίτσα!

Με στόχο την Αναγέννηση: Ο Γιάννης Μπουρούσης επιστρέφει στην Καρδίτσα!

Ο Γιάννης Μπουρούσης επιστρέφει στην Καρδίτσα και επενδύει στην Αναγέννηση με στόχο την ανάπτυξη αθλητικών υποδομών, τη στήριξη της νεολαίας …
Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στον Γ.Σ. Μουζακίου & Περιχώρων «Γ. ΠΑΣΙΑΛΗΣ»

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στον Γ.Σ. Μουζακίου & Περιχώρων «Γ. ΠΑΣΙΑΛΗΣ»

Με έμφαση στην ανανέωση και τη συμμετοχή νέων μελών συγκροτήθηκε το νέο Διοικητικό Συμβούλιο του ιστορικού Συλλόγου …
Δυναμική παρουσία του Δήμου Μετεώρων στην κοινή συνάντηση Γεωπάρκων στην Κόνιτσα

Δυναμική παρουσία του Δήμου Μετεώρων στην κοινή συνάντηση Γεωπάρκων στην Κόνιτσα

Με στόχο την κοινή ανάδειξη της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς, ο Δήμος Μετεώρων συμμετείχε στην πρώτη συνάντηση των τριών Παγκόσμιων …
Ο Κώστας Μαράβας στον Εσπερινό του Αγίου Προκοπίου

Ο Κώστας Μαράβας στον Εσπερινό του Αγίου Προκοπίου

Παρουσία αιρετών και πιστών στον Εσπερινό και την Αρτοκλασία στη Δημοτική Κοινότητα Αγίου Προκοπίου …
Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.