Ισχυρότερη θέση στον καλλιεργητικό του σχεδιασμό δίνει στην κινόα ο Παναγιώτης Κοκογιαννίδης από τα Κουφάλια Θεσσαλονίκης, καθώς σχεδιάζει να αυξήσει τις εκτάσεις του από περίπου 80 σε περισσότερα από 300 στρέμματα την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.
Ο παραγωγός, που καλλιεργεί συνολικά περισσότερα από 800 στρέμματα, δηλώνει ικανοποιημένος από τα αποτελέσματα της κινόας και σχεδιάζει να περιορίσει σημαντικά τις εκτάσεις που διαθέτει στο σιτάρι.
Βασικοί λόγοι για την επιλογή του είναι οι μειωμένες ανάγκες σε λιπάσματα και φυτοφάρμακα, η προσαρμοστικότητα της καλλιέργειας στις κλιματικές συνθήκες και οι δυνατότητες διάθεσης της παραγωγής μέσω συμβολαιακής γεωργίας.
Τιμές έως 85 λεπτά το κιλό και διαθέσιμες ενισχύσεις
Η συνεργασία με την εταιρεία Μάρκου Α.Ε. αποτελεί σημαντικό παράγοντα στον σχεδιασμό του παραγωγού, καθώς προβλέπει συμβολαιακές τιμές 55 λεπτών το κιλό για τη συμβατική κινόα και 85 λεπτών για τη βιολογική.
Στο οικονομικό σκέλος περιλαμβάνονται και οι δυνατότητες ενίσχυσης μέσω της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Για τη βιολογική παραγωγή αναφέρεται ποσό 61,90 ευρώ ανά στρέμμα μέσω του Πυλώνα 2, ενώ για τη συμβατική καλλιέργεια αναφέρεται ενίσχυση 61 ευρώ ανά στρέμμα μέσω των οικολογικών σχημάτων, υπό τις αντίστοιχες προϋποθέσεις επιλεξιμότητας.
Παράλληλα, προβλέπεται στον σχεδιασμό των αγροτικών παρεμβάσεων πρόσθετη ενίσχυση περίπου 42 ευρώ ανά στρέμμα για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα, ωστόσο, δεν έχει ενεργοποιηθεί και η εφαρμογή του παραμένει εκκρεμής.
Η συμβολαιακή συνεργασία παρέχει επίσης δυνατότητα τραπεζικής χρηματοδότησης για την κάλυψη μέρους των καλλιεργητικών δαπανών, με τους όρους και την έγκριση του πιστωτικού ιδρύματος.
Η διαχείριση των ζιζανίων και η προετοιμασία
Παρά τα πλεονεκτήματα που διαπιστώνει, ο Παναγιώτης Κοκογιαννίδης επισημαίνει ότι η κινόα δεν είναι καλλιέργεια χωρίς απαιτήσεις.
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται ο έλεγχος των ζιζανίων κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Όπως εξηγεί, μετά το φύτρωμα απαιτούνται συνήθως ένα έως δύο σκαλίσματα, εφόσον το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες.
Στη συνέχεια, η γρήγορη ανάπτυξη του φυτού δημιουργεί σκίαση που περιορίζει την εμφάνιση ζιζανίων.
Ο ίδιος εξετάζει και την περαιτέρω ανάπτυξη της βιολογικής καλλιέργειας, εκτιμώντας ότι μπορεί να βελτιώσει το οικονομικό αποτέλεσμα και να περιορίσει τη χρήση αγροχημικών.
Οι δηλώσεις ενδιαφέροντος για τη νέα καλλιεργητική περίοδο βρίσκονται σε εξέλιξη. Η σπορά προγραμματίζεται για τα τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου, όμως η προετοιμασία των χωραφιών ξεκινά νωρίτερα, ενώ προβλέπεται ενημέρωση των ενδιαφερόμενων παραγωγών από γεωπόνους της εταιρείας.
