Τα νέα της πόληςΠρωτοσέλιδα

Κρεοπωλεία: Ανησυχία για τις τιμές ενόψει του Πάσχα στα Τρίκαλα

18 Mar 2023

Μεγάλο το κόστος για την περιοχή η απόσυρση του 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων

Μεγάλο το κόστος για την περιοχή η απόσυρση του 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων

Μπορεί οι γιορτές του Πάσχα να είναι ακόμη μακριά, αλλά η ανησυχία για το που θα «κλείσουν» και πώς θα διαμορφωθούν οι τιμές το επόμενο διάστημα ήδη επικρατεί στα κρεοπωλεία και φυσικά στους Τρικαλινούς καταναλωτές.

Το Trikalanews.gr μίλησε με τον πρόεδρο των κρεοπωλών του ν. Τρικάλων Θεόδωρο Ευθυμίου, ο οποίος όπως ανέφερε, η τιμή αυτή τη στιγμή κυμαίνεται για το ολόκληρο αρνί στα 10 ευρώ το κιλό, και μάλιστα, όπως επισήμανε, θεωρεί ότι είναι μια καλή τιμή.

Το θέμα είναι που θα φτάσει η τιμή αυτή… Καθοριστικό ρόλο και σε αυτή την περίπτωση παίζει το ενεργειακό κόστος, η ζήτηση και οι εισαγωγές. Το τελευταίο βέβαια δεν επηρεάζει σημαντικά την περιοχή των Τρικάλων, μιας και τα κρεοπωλεία προμηθεύονται από τοπικούς παραγωγούς κτηνοτρόφους τα αμνοερίφια που θα καλύψουν την αγορά. Γενικότερα όμως, οι αυξήσεις στις τιμές τον τελευταίο ενάμιση χρόνο, έχουν επηρεάσει σημαντικά την αγοραστική δύναμη.

Το σίγουρο είναι, όπως μας είπε ο κ. Ευθυμίου, ότι οι Τρικαλινοί σταθερά επιλέγουν τα τοπικά κρεοπωλεία τόσο τώρα όπου και οι αντίστοιχες τιμές στα μεγάλα σούπερ μάρκετ έχουν εκτοξευθεί, αλλά και διαχρονικά. Μάλιστα, ο νομός Τρικάλων ήταν ο μόνος που και πριν οι καταναλωτές επέλεγαν τα κρεοπωλεία.

Τι έχει ανεβάσει όμως τις τιμές; Σύμφωνα με όσα τονίζει ο κ. Ευθυμίου στο trikalanews.gr, οι τιμές ανεβαίνουν λόγω του ενεργειακού κόστους αλλά και της επισιτιστικής κρίσης.

Τοπικά υπάρχει ένας ακόμη λόγος σημαντικός, αυτός της απόσυρσης των μικρών κτηνοτρόφων από τη διαδικασία της παραγωγής. Ο κ. Ευθυμίου εκτιμά ότι το 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων που εξυπηρετούσαν σημαντικά στο να κρατηθούν σε χαμηλά επίπεδα οι τιμές, έχει σταματήσει την παραγωγή και η τοπική αγορά κρέατος αναγκαστικά στρέφεται σε μεγάλες μονάδες που μπορούν να κρατήσουν υψηλά τις τιμές αρχικής πώλησης, μιας και κατέχουν το μεγαλύτερο μερίδιο της προμήθειας κρέατος.

TrikalaNews
Author: TrikalaNews


«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Τα νέα της πόλης

«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Το φροντιστήριο Βιολογίας «Εξέλιξη» στα Τρίκαλα ξεκινά εγγραφές για τη θερινή προετοιμασία της νέας χρονιάς. Εξειδίκευση, ολιγομελή τμήματα και σταθερές επιτυχίες στις Πανελλαδικές.

Read More

Ζήσε τη επόμενη περιπέτειά σου ... στον Παρνασσό!
Ακουστικά βαρηκοΐας Βάγια Κουκουράβα


Βετεράνοι ΑΟΤ: Ο «Τζόνυ» προπονητής, ο Πράπας βοηθός του

Οι Βετεράνοι ΑΟΤ ανακοίνωσαν το νέο προπονητικό τους δίδυμο: ο «Τζόνυ» Παραπραστανίτης αναλαμβάνει προπονητής και ο Χρήστος Πράπας βοηθός.

Read More


Δήμος Μετεώρων: Σχολικά είδη σε 40 ευάλωτες οικογένειες

Το Κέντρο Κοινότητας του Δήμου Μετεώρων διένειμε σχολικά είδη σε 40 ευάλωτες οικογένειες για τη νέα σχολική χρονιά, αναδεικνύοντας την…

Read More


Τρίκαλα: Συνεχίζονται οι εργασίες για τη νέα γέφυρα Αγίου Κωνσταντίνου

Ο Δήμος Τρικκαίων συνεχίζει τις εργασίες για την κατασκευή της νέας γέφυρας Αγίου Κωνσταντίνου, που είχε καταστραφεί από τον Daniel,…

Read More


Καλαμπάκα: Κηδεία του Αναστασίου Παπαγιαννούλα την Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου

Ο 84χρονος συνταξιούχος αυτοκινητιστής Αναστάσιος Παπαγιαννούλας κηδεύεται στις 17 Σεπτεμβρίου 2025 στην Οξύνεια Καλαμπάκας.

Read More


AEK και δεν το… κρύβει

Ο Θύμιος Μανώλης δεν κρύβει την τεράστια αγάπη του για την ΑΕΚ, όπως επιβεβαιώνει ο βετεράνος ποδοσφαιριστής Στέφανος Πιάζας.

Read More


Τρίκαλα: Χρωματισμός 19 σχολικών διαβάσεων με Safe Roads project

Ο Δήμος Τρικκαίων και το Safe Roads της Hellas Direct βάφουν διαβάσεις σε 19 σχολεία, ενισχύοντας την οδική ασφάλεια των…

Read More

Load More

Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.