Τα νέα της πόληςΠρωτοσέλιδα

Κρεοπωλεία: Ανησυχία για τις τιμές ενόψει του Πάσχα στα Τρίκαλα

18 Mar 2023

Μεγάλο το κόστος για την περιοχή η απόσυρση του 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων

Μεγάλο το κόστος για την περιοχή η απόσυρση του 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων

Μπορεί οι γιορτές του Πάσχα να είναι ακόμη μακριά, αλλά η ανησυχία για το που θα «κλείσουν» και πώς θα διαμορφωθούν οι τιμές το επόμενο διάστημα ήδη επικρατεί στα κρεοπωλεία και φυσικά στους Τρικαλινούς καταναλωτές.

Το Trikalanews.gr μίλησε με τον πρόεδρο των κρεοπωλών του ν. Τρικάλων Θεόδωρο Ευθυμίου, ο οποίος όπως ανέφερε, η τιμή αυτή τη στιγμή κυμαίνεται για το ολόκληρο αρνί στα 10 ευρώ το κιλό, και μάλιστα, όπως επισήμανε, θεωρεί ότι είναι μια καλή τιμή.

Το θέμα είναι που θα φτάσει η τιμή αυτή… Καθοριστικό ρόλο και σε αυτή την περίπτωση παίζει το ενεργειακό κόστος, η ζήτηση και οι εισαγωγές. Το τελευταίο βέβαια δεν επηρεάζει σημαντικά την περιοχή των Τρικάλων, μιας και τα κρεοπωλεία προμηθεύονται από τοπικούς παραγωγούς κτηνοτρόφους τα αμνοερίφια που θα καλύψουν την αγορά. Γενικότερα όμως, οι αυξήσεις στις τιμές τον τελευταίο ενάμιση χρόνο, έχουν επηρεάσει σημαντικά την αγοραστική δύναμη.

Το σίγουρο είναι, όπως μας είπε ο κ. Ευθυμίου, ότι οι Τρικαλινοί σταθερά επιλέγουν τα τοπικά κρεοπωλεία τόσο τώρα όπου και οι αντίστοιχες τιμές στα μεγάλα σούπερ μάρκετ έχουν εκτοξευθεί, αλλά και διαχρονικά. Μάλιστα, ο νομός Τρικάλων ήταν ο μόνος που και πριν οι καταναλωτές επέλεγαν τα κρεοπωλεία.

Τι έχει ανεβάσει όμως τις τιμές; Σύμφωνα με όσα τονίζει ο κ. Ευθυμίου στο trikalanews.gr, οι τιμές ανεβαίνουν λόγω του ενεργειακού κόστους αλλά και της επισιτιστικής κρίσης.

Τοπικά υπάρχει ένας ακόμη λόγος σημαντικός, αυτός της απόσυρσης των μικρών κτηνοτρόφων από τη διαδικασία της παραγωγής. Ο κ. Ευθυμίου εκτιμά ότι το 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων που εξυπηρετούσαν σημαντικά στο να κρατηθούν σε χαμηλά επίπεδα οι τιμές, έχει σταματήσει την παραγωγή και η τοπική αγορά κρέατος αναγκαστικά στρέφεται σε μεγάλες μονάδες που μπορούν να κρατήσουν υψηλά τις τιμές αρχικής πώλησης, μιας και κατέχουν το μεγαλύτερο μερίδιο της προμήθειας κρέατος.

TrikalaNews
Author: TrikalaNews


«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Τα νέα της πόλης

«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Το φροντιστήριο Βιολογίας «Εξέλιξη» στα Τρίκαλα ξεκινά εγγραφές για τη θερινή προετοιμασία της νέας χρονιάς. Εξειδίκευση, ολιγομελή τμήματα και σταθερές επιτυχίες στις Πανελλαδικές.

Read More

Ζήσε τη επόμενη περιπέτειά σου ... στον Παρνασσό!
Ακουστικά βαρηκοΐας Βάγια Κουκουράβα


Δήλωση συγκομιδής αμπελουργικών προϊόντων έως 15 Δεκεμβρίου

Οι αμπελουργοί των Τρικάλων πρέπει να υποβάλουν ηλεκτρονικά τη δήλωση συγκομιδής τους έως τις 15 Δεκεμβρίου, αλλιώς αντιμετωπίζουν πρόστιμα.

Read More


Η Ελλάδα του 2025 σε νέα εποχή: Ο Πρωθυπουργός παραδίδει φάρμακα κατ’ οίκον – τέλος στις ουρές, αρχή στον Παράδεισο

Η Ελλάδα του 2025 «τέλος στις ουρές»: ο Πρωθυπουργός παραδίδει φάρμακα κατ’ οίκον στον Γιάννη – η νέα εικόνα κοινωνικής…

Read More


Διακοπές ρεύματος σε περιοχές του Νομού Τρικάλων 15–19 Σεπτεμβρίου

Ο ΔΕΔΔΗΕ ανακοινώνει προγραμματισμένες διακοπές ρεύματος στην πόλη των Τρικάλων και σε πολλές περιοχές του νομού από 15 έως 19…

Read More


Γόμφοι Trail 2025: Στην τελική ευθεία ο 3ος αγώνας

Στην τελική ευθεία ο 3ος αγώνας Γόμφοι Trail «Στα μονοπάτια των προγόνων μας» την Κυριακή 5 Οκτωβρίου 2025 με δύο…

Read More


Α.Ο Τρίκαλα 2011: Έναρξη συνεργασίας με την Αντρια Ευστρατίου

Η ΑΟ Τρίκαλα 2011 ανακοίνωσε την έναρξη συνεργασίας με την Κύπρια διεθνή αμυντικό Άντρια Ευστρατίου, ενισχύοντας την άμυνα της ομάδας.

Read More


ΑΟ Τρίκαλα 2011: Στόχος η παραμονή και η ανάδειξη ταλέντων

Ο ΑΟ Τρίκαλα 2011 γυναικών μπαίνει στη νέα σεζόν με στόχο την παραμονή στη μεγάλη κατηγορία και την ανάδειξη νέων…

Read More

Load More

Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.