ΠρωτοσέλιδαΤα νέα της πόλης

Κρεοπωλεία: Ανησυχία για τις τιμές ενόψει του Πάσχα στα Τρίκαλα

18 Mar 2023

Μεγάλο το κόστος για την περιοχή η απόσυρση του 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων

Μπορεί οι γιορτές του Πάσχα να είναι ακόμη μακριά, αλλά η ανησυχία για το που θα «κλείσουν» και πώς θα διαμορφωθούν οι τιμές το επόμενο διάστημα ήδη επικρατεί στα κρεοπωλεία και φυσικά στους Τρικαλινούς καταναλωτές.

Το Trikalanews.gr μίλησε με τον πρόεδρο των κρεοπωλών του ν. Τρικάλων Θεόδωρο Ευθυμίου, ο οποίος όπως ανέφερε, η τιμή αυτή τη στιγμή κυμαίνεται για το ολόκληρο αρνί στα 10 ευρώ το κιλό, και μάλιστα, όπως επισήμανε, θεωρεί ότι είναι μια καλή τιμή.

Το θέμα είναι που θα φτάσει η τιμή αυτή… Καθοριστικό ρόλο και σε αυτή την περίπτωση παίζει το ενεργειακό κόστος, η ζήτηση και οι εισαγωγές. Το τελευταίο βέβαια δεν επηρεάζει σημαντικά την περιοχή των Τρικάλων, μιας και τα κρεοπωλεία προμηθεύονται από τοπικούς παραγωγούς κτηνοτρόφους τα αμνοερίφια που θα καλύψουν την αγορά. Γενικότερα όμως, οι αυξήσεις στις τιμές τον τελευταίο ενάμιση χρόνο, έχουν επηρεάσει σημαντικά την αγοραστική δύναμη.

Το σίγουρο είναι, όπως μας είπε ο κ. Ευθυμίου, ότι οι Τρικαλινοί σταθερά επιλέγουν τα τοπικά κρεοπωλεία τόσο τώρα όπου και οι αντίστοιχες τιμές στα μεγάλα σούπερ μάρκετ έχουν εκτοξευθεί, αλλά και διαχρονικά. Μάλιστα, ο νομός Τρικάλων ήταν ο μόνος που και πριν οι καταναλωτές επέλεγαν τα κρεοπωλεία.

Τι έχει ανεβάσει όμως τις τιμές; Σύμφωνα με όσα τονίζει ο κ. Ευθυμίου στο trikalanews.gr, οι τιμές ανεβαίνουν λόγω του ενεργειακού κόστους αλλά και της επισιτιστικής κρίσης.

Τοπικά υπάρχει ένας ακόμη λόγος σημαντικός, αυτός της απόσυρσης των μικρών κτηνοτρόφων από τη διαδικασία της παραγωγής. Ο κ. Ευθυμίου εκτιμά ότι το 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων που εξυπηρετούσαν σημαντικά στο να κρατηθούν σε χαμηλά επίπεδα οι τιμές, έχει σταματήσει την παραγωγή και η τοπική αγορά κρέατος αναγκαστικά στρέφεται σε μεγάλες μονάδες που μπορούν να κρατήσουν υψηλά τις τιμές αρχικής πώλησης, μιας και κατέχουν το μεγαλύτερο μερίδιο της προμήθειας κρέατος.

TrikalaNews
Author: TrikalaNews

Άδειος αυτοκινητόδρομος Ε65 στα Τρίκαλα με φόντο τα βουνά, καλοκαίρι 2025

Άδειασαν τα Τρίκαλα – Ο καύσωνας «σάρωσε» τους δρόμους

Πρωτόγνωρες εικόνες ερήμωσης στην πόλη και στον E65 – Όλοι… διακοπές ή σε δροσιά, μόνο ο υδράργυρος στους δρόμους …
Κινηματογραφική φωτογραφία τύπου νουάρ: Μια ξανθιά γυναίκα κάθεται σοβαρή σε τραπέζι καφετέριας, με φάκελο γεμάτο χαρτονομίσματα μπροστά της. Η ατμόσφαιρα είναι σκοτεινή, γεμάτη ένταση, με χαμηλό φωτισμό, δραματικές σκιές και θολό φόντο που ενισχύει την αίσθηση μυστικότητας και απειλής.

Όταν η “ανεξαρτησία” γίνεται εργαλείο εκβιασμού – Ποιος πραγματικά υπηρετεί την κοινωνία;

Ο ρόλος των τοπικών μέσων και η λεπτή γραμμή μεταξύ ενημέρωσης, επιρροής και συναλλαγής …
Αγιαμονιώτης ποταμός: Από τα μεγάλα όνειρα στις… ζούγκλες βλάστησης – Η πραγματική εικόνα του 2025

Αγιαμονιώτης ποταμός: Από τα μεγάλα όνειρα στις… ζούγκλες βλάστησης – Η πραγματική εικόνα του 2025

Πού σταματούν οι μακέτες και ξεκινά η εγκατάλειψη – Ο Αγιαμονιώτης δίπλα στο πιο ζωντανό στέκι των Τρικάλων …
Σύλληψη ιδιοκτήτη ενημερωτικής σελίδας και ραδιοφώνου στον Βόλο για εκβιασμό της Ζέτας Μακρή – Πώς στήθηκε η αστυνομική επιχείρηση

Σύλληψη ιδιοκτήτη ενημερωτικής σελίδας και ραδιοφώνου στον Βόλο για εκβιασμό της Ζέτας Μακρή – Πώς στήθηκε η αστυνομική επιχείρηση

Με προσημειωμένα χαρτονομίσματα και παγιδευμένους διαλόγους συνελήφθη επιχειρηματίας ΜΜΕ για εκβιασμό βουλευτή – Το χρονικό της υπόθεσης …
Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.