ΠρωτοσέλιδαΤα νέα της πόλης

Κρεοπωλεία: Ανησυχία για τις τιμές ενόψει του Πάσχα στα Τρίκαλα

Μεγάλο το κόστος για την περιοχή η απόσυρση του 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων

18 Mar 2023

Μεγάλο το κόστος για την περιοχή η απόσυρση του 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων

Μπορεί οι γιορτές του Πάσχα να είναι ακόμη μακριά, αλλά η ανησυχία για το που θα «κλείσουν» και πώς θα διαμορφωθούν οι τιμές το επόμενο διάστημα ήδη επικρατεί στα κρεοπωλεία και φυσικά στους Τρικαλινούς καταναλωτές.

Το Trikalanews.gr μίλησε με τον πρόεδρο των κρεοπωλών του ν. Τρικάλων Θεόδωρο Ευθυμίου, ο οποίος όπως ανέφερε, η τιμή αυτή τη στιγμή κυμαίνεται για το ολόκληρο αρνί στα 10 ευρώ το κιλό, και μάλιστα, όπως επισήμανε, θεωρεί ότι είναι μια καλή τιμή.

Το θέμα είναι που θα φτάσει η τιμή αυτή… Καθοριστικό ρόλο και σε αυτή την περίπτωση παίζει το ενεργειακό κόστος, η ζήτηση και οι εισαγωγές. Το τελευταίο βέβαια δεν επηρεάζει σημαντικά την περιοχή των Τρικάλων, μιας και τα κρεοπωλεία προμηθεύονται από τοπικούς παραγωγούς κτηνοτρόφους τα αμνοερίφια που θα καλύψουν την αγορά. Γενικότερα όμως, οι αυξήσεις στις τιμές τον τελευταίο ενάμιση χρόνο, έχουν επηρεάσει σημαντικά την αγοραστική δύναμη.

Το σίγουρο είναι, όπως μας είπε ο κ. Ευθυμίου, ότι οι Τρικαλινοί σταθερά επιλέγουν τα τοπικά κρεοπωλεία τόσο τώρα όπου και οι αντίστοιχες τιμές στα μεγάλα σούπερ μάρκετ έχουν εκτοξευθεί, αλλά και διαχρονικά. Μάλιστα, ο νομός Τρικάλων ήταν ο μόνος που και πριν οι καταναλωτές επέλεγαν τα κρεοπωλεία.

Τι έχει ανεβάσει όμως τις τιμές; Σύμφωνα με όσα τονίζει ο κ. Ευθυμίου στο trikalanews.gr, οι τιμές ανεβαίνουν λόγω του ενεργειακού κόστους αλλά και της επισιτιστικής κρίσης.

Τοπικά υπάρχει ένας ακόμη λόγος σημαντικός, αυτός της απόσυρσης των μικρών κτηνοτρόφων από τη διαδικασία της παραγωγής. Ο κ. Ευθυμίου εκτιμά ότι το 80% περίπου των μικρών κτηνοτρόφων που εξυπηρετούσαν σημαντικά στο να κρατηθούν σε χαμηλά επίπεδα οι τιμές, έχει σταματήσει την παραγωγή και η τοπική αγορά κρέατος αναγκαστικά στρέφεται σε μεγάλες μονάδες που μπορούν να κρατήσουν υψηλά τις τιμές αρχικής πώλησης, μιας και κατέχουν το μεγαλύτερο μερίδιο της προμήθειας κρέατος.

TrikalaNews
Author: TrikalaNews

Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το trikalanews.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Παναγιώτης Πέτσας «Υπερήφανος για τη γειτονιά μου και όσα καταφέραμε με κόπο και αγάπη»

Παναγιώτης Πέτσας «Υπερήφανος για τη γειτονιά μου και όσα καταφέραμε με κόπο και αγάπη»

Μια συγκινητική αναδρομή του Παναγιώτη Πέτσα στα 19 χρόνια προσφοράς του στον Άγιο Οικουμένιο. Με περηφάνια μιλά για την πρόοδο, …
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας πρώτη με μοριακό έλεγχο για την ευλογιά

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας πρώτη με μοριακό έλεγχο για την ευλογιά

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας εφαρμόζει πρώτη στην Ελλάδα μοριακό έλεγχο σάλιου για την ευλογιά των ζώων, με στόχο την έγκαιρη πρόβλεψη …
Γούλας και Παπαλεξανδρής παραμένουν στον Διγενή Νεοχωρίου

Γούλας και Παπαλεξανδρής παραμένουν στον Διγενή Νεοχωρίου

Ο Διγενής Νεοχωρίου συνεχίζει τις ανανεώσεις με Γούλα και Παπαλεξανδρή, ενώ δρομολογεί κινήσεις για την ενίσχυση του ρόστερ, ιδιαίτερα στη …
Ποδήλατα σε πεζόδρομους: Εισπρακτική επίθεση με πρόστιμα στα Τρίκαλα

Ποδήλατα σε πεζόδρομους: Εισπρακτική επίθεση με πρόστιμα στα Τρίκαλα

Ξαφνικά αποφάσισαν να θυμηθούν τον ΚΟΚ και να μοιράζουν πρόστιμα των 40€. Ποιος τους έδωσε το δικαίωμα να απευθύνονται με …
ΑΣΕΠ: 450 μόνιμες θέσεις σε Μουσεία και Αρχαιολογικούς Χώρους

ΑΣΕΠ: 450 μόνιμες θέσεις σε Μουσεία και Αρχαιολογικούς Χώρους

Νέα προκήρυξη του ΑΣΕΠ φέρνει 450 μόνιμες θέσεις σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους του Υπουργείου Πολιτισμού – μόνο με απολυτήριο …
Μπάσκετ: Απέκτησε τον Tommy Papas ο ΑΟΤ

Μπάσκετ: Απέκτησε τον Tommy Papas ο ΑΟΤ

Ο ΑΟ Τρίκαλα ανακοίνωσε την απόκτηση του Αμερικανού guard Tommy Papas, ενισχύοντας τη γραμμή της περιφέρειας με εμπειρία από NCAA …
Φυλακές Τρικάλων: Κρατούμενοι κοιμούνται στο πάτωμα λόγω υπερπληρότητας

Φυλακές Τρικάλων: Κρατούμενοι κοιμούνται στο πάτωμα λόγω υπερπληρότητας

Η δραματική υπερπλήρωση των Φυλακών Τρικάλων αποκαλύπτεται σε έγγραφο της διοίκησης: πάνω από 680 κρατούμενοι, με δεκάδες να κοιμούνται στο …
Θρήνος στην Κατερίνη: Έφυγε ξαφνικά από τη ζωή ο 39χρονος Λεωνίδας Παπαγεωργίου

Θρήνος στην Κατερίνη: Έφυγε ξαφνικά από τη ζωή ο 39χρονος Λεωνίδας Παπαγεωργίου

Αιφνίδια απώλεια του 39χρονου Λεωνίδα Παπαγεωργίου στην παραλία των Νέων Πόρων συγκλονίζει την Κατερίνη. Ήταν γόνος γνωστής οικογένειας …
Τουρνουά στη μνήμη του Γιώργου Τσιγάρα

Τουρνουά στη μνήμη του Γιώργου Τσιγάρα

Στις 2 Αυγούστου, το Βαλτινό διοργανώνει τουρνουά 7×7 στη μνήμη του Γιώργου Τσιγάρα. Ένα παιδί που ήταν πάντα παρών και …
Γυναικείο πρωτάθλημα Α’ Εθνικής: Το διήμερο 20-21 Σεπτεμβρίου η πρεμιέρα

Γυναικείο πρωτάθλημα Α’ Εθνικής: Το διήμερο 20-21 Σεπτεμβρίου η πρεμιέρα

Σέντρα στις 20-21 Σεπτεμβρίου για την Α’ Εθνική Γυναικών. Όλες οι λεπτομέρειες για μεταγραφές, επανεγγραφές και αποδεσμεύσεις τη νέα σεζόν …
Καθαρισμός ρέματος από τον Δήμο Μετεώρων στο Καστράκι

Καθαρισμός ρέματος από τον Δήμο Μετεώρων στο Καστράκι

Ο Δήμος Μετεώρων προχώρησε σε καθαρισμό ρέματος στο Καστράκι, δίπλα στην Εθνική Οδό Τρικάλων – Ιωαννίνων, στο πλαίσιο αντιπλημμυρικής προστασίας …
Στον Δήμαρχο Τρικκαίων ο τρικαλινός πρωταθλητής Enduro Γιάννης Ντεβετζής – Συμμετέχει με την Εθνική σε διεθνή αγώνα στην Ιταλία

Στον Δήμαρχο Τρικκαίων ο τρικαλινός πρωταθλητής Enduro Γιάννης Ντεβετζής – Συμμετέχει με την Εθνική σε διεθνή αγώνα στην Ιταλία

Στο Δημαρχείο Τρικκαίων ο Γιάννης Ντεβετζής, πριν αναχωρήσει για τον κορυφαίο διεθνή αγώνα Enduro στο Μπέργκαμο ως μέλος της Εθνικής …
Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.