Σε δεινή θέση έχουν έρθει τα νοικοκυριά στη χώρα μας εξαιτίας της τεράστιας αύξησης του πληθωρισμού.
Συγκεκριμένα όπως προκύπτει από την ετήσια έρευνα οικογενειακών προϋπολογισμών της ΕΛΣΤΑΤ, τα πάνω από 4 εκατομμύρια νοικοκυριά ξόδεψαν περισσότερα από 22 δισ. ευρώ για την κάλυψη των αναγκών διατροφής, πριν την έλευση του πληθωριστικού κύματος.
Αυτό σημαίνει, όπως αναφέρει η Ναυτεμπορική σε σχετικό της ρεπορτάζ, ότι η ανατίμηση κατά περίπου 15% που έχει καταγράψει η Ελληνική Στατιστική Αρχή για το σύνολο των προϊόντων διατροφής μέσα στο 2022 έχει πλέον ετήσιο κόστος για τα νοικοκυριά της χώρας πάνω από 3,3 δισ. ευρώ.
Και αυτό τη στιγμή που ο πληθωρισμός στα τρόφιμα εξακολουθεί να γίνεται ολοένα και υψηλότερος.
Να σημειωθεί ότι όσο χαμηλότερο είναι το εισόδημα των νοικοκυριών τόσο μεγαλύτερες θα είναι οι συνέπειες, καθώς αυτά τα νοικοκυριά θα υποχρεώνονται -όπως προκύπτει και πάλι από την έρευνα οικογενειακών προϋπολογισμών- να διαθέτουν σαφώς μεγαλύτερο ποσοστό του οικογενειακού τους εισοδήματος για να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες.
2021: Το 17% των οικογενειακών προϋπολογισμών πηγαίνει σε τρόφιμα
To σύνολο των δαπανών για την κάλυψη των αναγκών των ελληνικών νοικοκυριών διαμορφώθηκε στα 130 δισ. ευρώ με βάση την έρευνα οικογενειακών προϋπολογισμών του 2021. Από αυτά, τα 22 δισ. ευρώ δόθηκαν για τρόφιμα με την αναλογία να ανέρχεται στο 17%.
Αυτό το ποσοστό βέβαια αποτελεί τον γενικό μέσο όρο και δεν αντιπροσωπεύει την πραγματικότητα για όλα τα νοικοκυριά, καθώς υπάρχει ευθεία σύνδεση με το διαθέσιμο εισόδημα. Η έρευνα οικογενειακών προϋπολογισμών δίνει απάντηση και σε αυτό.
Συντριβή για τα φτωχά νοικοκυριά
Τα φτωχά νοικοκυριά με μηνιαίο εισόδημα έως και 750 ευρώ ξοδεύουν 646 ευρώ τον μήνα για την κάλυψη των αναγκών τους (περίπου το σύνολο του εισοδήματος δηλαδή) και από αυτά τα 154 ευρώ πηγαίνουν για τα τρόφιμα, ήτοι το 24%. Στα πλουσιότερα νοικοκυριά -αυτά με διαθέσιμο μηνιαίο εισόδημα άνω των 3.500 ευρώ οι δαπάνες φτάνουν στα 3.082 ευρώ και οι δαπάνες των τροφίμων στα 479 ευρώ, ήτοι στο 15,5% του συνόλου των δαπανών.
Από τα στοιχεία γίνεται αντιληπτό ότι και το ισχυρό πληθωριστικό κύμα που πλήττει τα τρόφιμα είναι σαφώς πιο επώδυνο για τα φτωχότερα νοικοκυριά. Για τους έχοντες αποδοχές έως και 750 ευρώ, η ετήσια ανατίμηση του 15% σημαίνει ότι τα 153,6 ευρώ τον μήνα που διατίθεντο σε ετήσια βάση τα προηγούμενα χρόνια, πλέον γίνονται 175 ευρώ τουλάχιστον και αντιπροσωπεύουν πολύ μεγαλύτερο μέρος του διαθέσιμου εισοδήματος.