Στρατηγική συνεργασία της Περιφέρειας με τη Γαλλική Πρεσβεία φέρνει τεχνογνωσία και εξωστρέφεια. Τον Οκτώβριο στη Λάρισα το μεγάλο συνέδριο τυροκομίας.
Σε τροχιά διεθνούς δικτύωσης εισέρχεται ο αγροδιατροφικός τομέας της περιοχής, καθώς η Περιφέρεια Θεσσαλίας και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη ανοίγουν επίσημο δίαυλο επικοινωνίας με τη Γαλλία. Στόχος της συνεργασίας είναι η ανταλλαγή τεχνογνωσίας στους δύο «πυλώνες» της τοπικής οικονομίας: την τυροκομία και την οινοποιία.
Τυροκομικό συνέδριο τον Οκτώβριο
Το πρώτο μεγάλο βήμα αναμένεται τον προσεχή Οκτώβριο στη Λάρισα, όπου θα διοργανωθεί συνέδριο με τη συμμετοχή Γάλλων και Θεσσαλών τυροκόμων. Σύμφωνα με τον σχεδιασμό, θα υπάρξει σύμπραξη μεταξύ επιχειρήσεων αντίστοιχου βεληνεκούς, ώστε οι τοπικοί παραγωγοί να έρθουν σε επαφή με γαλλικά πρότυπα οργάνωσης και ανάδειξης προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας.
Αποστολές στα γαλλικά οινοποιεία
Παράλληλα, στο τραπέζι βρέθηκε η διοργάνωση επιχειρηματικών αποστολών στη Γαλλία με επίκεντρο τον οίνο. Οι Θεσσαλοί οινοποιοί θα έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν γαλλικές μονάδες και θεσμικούς φορείς, εστιάζοντας στη σύνδεση της παραγωγής με την ταυτότητα του τόπου και τον οινοτουρισμό.
Το πλαίσιο της συνεργασίας
Η πρωτοβουλία κλείδωσε σε συνάντηση εργασίας στο γραφείο του Περιφερειάρχη, Δημήτρη Κουρέτα, με τη συμμετοχή των κ.κ. Γρηγόρη Γκουντόπουλου (Διαχειριστής Σύμπραξης), Σωτήρη Ξύδη (Διευθυντής) και της κας Χρύσας Βουλγαράκη (Γαλλικό Ινστιτούτο).
