Διαβάστε επίσηςΕλλάδα

Το φυσικό φάρμακο του πεπτικού συστήματος που νικά τη δυσπεψία

5 May 2024

Θεωρείται από τους αρχαίους χρόνους φάρμακο του πεπτικού συστήματος

Θεωρείται από τους αρχαίους χρόνους φάρμακο του πεπτικού συστήματος

Αυτό το βότανο από τους Αρχαίους Έλληνες και τους Βυζαντινούς ήταν γνωστό τόσο για τις φαρμακευτικές, όσο και τις γευστικές του αρετές ενώ στην Άπω Ανατολή το χρησιμοποιούσαν ως αντίδοτο για τα δαγκώματα των φιδιών και των σκορπιών.

Ο μάραθος ήταν γνωστό φυτό από τη Μινωική εποχή με τον Πλίνιο να το αναφέρει σε φαρμακευτικές συνταγές με περισσότερες από 20 ενδείξεις. Το έγχυμα και το αφέψημα του μάραθου χρησιμοποιούνται ως φάρμακα του πεπτικού συστήματος (δυσπεψία, κοιλιακούς και στομαχικούς πόνους, κολικούς). Το έγχυμα (με την προσθήκη μελιού) χρησιμοποιείται επίσης για τη βρογχική καταρροή (ακόμη και σε παιδιά).

Ο μάραθος είναι αυτοφυές φυτό στην περιοχή της Μεσογείου και την ανατολική Ευρώπη και έχει εγκλιματιστεί ως αλλόχθον σε αρκετές χώρες της κεντρικής και βόρειας Ευρώπης.

Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο (ανάλογα με την περιοχή, το υψόμετρο και την έκθεση). Εδώδιμα τμήματα του φυτού είναι τα  φύλλα, οι νεαροί βλαστοί, και οι σπόροι.

Έτσι θα απολαύσετε το φαγητό χωρίς φούσκωμα και δυσπεψία

Ιδιότητες

 Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μάραθου ποικίλλουν καθώς έχει ορεκτική, ευστόμαχη, αντιοξειδωτική, τονωτική, αντισπασμωδική, χαλαρωτική, αντιφλεγμονώδη, αποχρεμπτική, αντιμικροβιακή, γαλακταγωγό, ηπατοπροστατευτική και υπογλυκαιμική δράση. Αποτελεί παραδοσιακό φαρμακευτικό προϊόν φυτικής προέλευσης για:

α) Συμπτωματική θεραπεία ήπιων σπασμωδικών γαστρεντερικών ενοχλήσεων, περιλαμβανομένου του τυμπανισμού και του μετεωρισμού,

β) Συμπτωματική θεραπεία ήπιων σπασμών που σχετίζονται με την έμμηνο ρύση και

γ) Χρήση ως αποχρεμπτικό σε βήχα που σχετίζεται με κρύωμα

Το μυστικό του μάραθου

 Καταναλώστε φρέσκο μάραθο, καθώς με τη διατήρησή του στο ψυγείο μειώνεται το άρωμά του. Ο μαραθόσπορος μπορεί να αρωματίσει ευχάριστα το ψωμί, αλλά μπορεί να προσθέσει και άρωμα στο γαρνίρισμα εδεσμάτων.

Αποφύγετε τη χρήση εάν υπάρχει υπερευαισθησία σε δραστικές ενώσεις φυτών της οικογένειας Apiaceae (Umbelliferae) π.χ. γλυκάνισος, κύμινο, σέλινο, κόλιανδρος, άνηθος κ.α., ή εάν υπάρχει υπερευαισθησία στην κύρια δραστική ουσία τους (ανηθόλη). Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία. Έχουν αναφερθεί περιστασιακές αλλεργικές αντιδράσεις στο δέρμα και τους βλεννογόνους. Επίσης σε μεγάλες δόσεις προκαλεί συμπτώματα μέθης. Για συμπτωματική θεραπεία ήπιων σπασμωδικών γαστρεντερικών ενοχλήσεων (τυμπανισμός, μετεωρισμός) σε ενήλικες και εφήβους άνω των 12 ετών, δεν πρέπει να λαμβάνεται για περισσότερο από δύο συνεχόμενες εβδομάδες. Για παιδιά μεταξύ τεσσάρων και 12 ετών συνίσταται βραχυπρόθεσμη χρήση σε ήπια συμπτώματα (λιγότερο από μία εβδομάδα).

Γεύση: Δροσερή, καυστική, υπόπικρη, υπόγλυκη ή πιπερώδης (σε σπέρματα διαφορετικών ποικιλιών).

Συστατικά: Αιθέριο έλαιο (ανηθόλη, μαραθόλη, φενχόνη, εστραγκόλη κ.α.), βιταμίνες Α, Β (κυρίως Β3 και Β9) και C, πρωτεΐνες, φλαβονοειδή (ρουτίνη, κερκετίνη και γλυκοσίδες τους κ.ά.), κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος, χαλκός.

iatropedia.gr

Trikalanews
Author: Trikalanews


«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Τα νέα της πόλης

«Εξέλιξη»: Ξεκίνησαν οι εγγραφές στο εξειδικευμένο φροντιστήριο Βιολογίας στα Τρίκαλα

Το φροντιστήριο Βιολογίας «Εξέλιξη» στα Τρίκαλα ξεκινά εγγραφές για τη θερινή προετοιμασία της νέας χρονιάς. Εξειδίκευση, ολιγομελή τμήματα και σταθερές επιτυχίες στις Πανελλαδικές.

Read More

Ζήσε τη επόμενη περιπέτειά σου ... στον Παρνασσό!
Ακουστικά βαρηκοΐας Βάγια Κουκουράβα


Πότε πληρώνονται οι συντάξεις Οκτωβρίου 2025 – Αναλυτικά οι ημερομηνίες για Τρίκαλα και Θεσσαλία

Οι συντάξεις Οκτωβρίου 2025 καταβάλλονται από τον e-ΕΦΚΑ σε δύο δόσεις, με τους συνταξιούχους των Τρικάλων και όλης της Θεσσαλίας…

Read More


Πιερρακάκης: Μείωση ΦΠΑ, κατάργηση ΕΝΦΙΑ και στήριξη ακρίτων

Μείωση ΦΠΑ στα ακριτικά νησιά, σταδιακή κατάργηση ΕΝΦΙΑ και νέα μέτρα για οικογένειες, νέους και αγρότες ανακοίνωσε ο Υπουργός Οικονομίας…

Read More


Καταβολές 74,6 εκατ. ευρώ σε 88.722 δικαιούχους από e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ

Από 15 έως 19 Σεπτεμβρίου 2025 θα καταβληθούν 74,6 εκατ. ευρώ σε 88.722 δικαιούχους από τον e-ΕΦΚΑ και τη ΔΥΠΑ…

Read More


EuroBasket 2025: Ο Bascat, οι «Γκρίζοι Λύκοι» και η ήττα από την Τουρκία

Στο EuroBasket 2025 η Εθνική Ελλάδας γνώρισε την ήττα από την Τουρκία, με τον Χρίστο Λιάπη να θυμάται τον Bascat…

Read More


Θωμαΐς Παπαθανασίου-Φωτοπούλου: Ταξίδια γνώσης και πολιτισμού

Ταξίδι στις πολιτιστικές διαδρομές του κόσμου μέσα από τα τρία βιβλία της Θωμαΐδος Παπαθανασίου-Φωτοπούλου που συνδυάζουν ιστορία, μύθο και βιωματική…

Read More


Λάρισα: 21 νέα μηχανήματα στη ΜΕΝΝ του Πανεπιστημιακού

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας ενισχύει τη Μονάδα Εντατικής Νοσηλείας Νεογνών του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Λάρισας με 21 υπερσύγχρονα μηχανήματα αξίας περίπου 500.000…

Read More

Load More

Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.