Κους Κους – Ειδησούλες

​Ιδιότητες και οφέλη της πάπρικας για τον οργανισμό μας

Όλοι γνωρίζουμε περίπου ότι η πάπρικα αποτελεί ένα ‘’spicy’’ μπαχαρικό

12 Nov 2018

Όλοι γνωρίζουμε περίπου ότι η πάπρικα αποτελεί ένα ‘’spicy’’ μπαχαρικό το οποίο έχει γλυκιά γεύση. Αυτό που δεν γνωρίζουμε είναι ότι ακόμη και μια κουταλιά της σούπας αρκεί για να κάνει ‘’θαύματα’’ αφού είναι πολύ θρεπτική και κάνει καλό στον οργανισμό μας.

Η πάπρικα παρασκευάζεται από το άλεσμα της πιπεριάς Capsicum σε λεπτή σκόνη. Ακριβώς ένα μόνο σερβίρισμα 1 κουταλιάς της σούπας παρέχει άφθονες ποσότητες θρεπτικών ουσιών και ιδιαίτερα καροτενοειδών, τα οποία περιέχουν άφθονη βιταμίνη Α.

Δείτε τι προσφέρει η πάπρικα στην υγεία σας:

Βιταμίνη Α και καροτενοειδή

Η πάπρικα έχει άφθονα καροτινοειδή, τις χρωστικές ουσίες που δίνουν στο μπαχαρικό το βαθύ κόκκινο χρώμα του. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη ωφελεί την όρασή σας εμποδίζοντας τις επιβλαβής ακτίνες του ήλιου να καταστρέψουν τον ιστών των ματιών σας, ενώ η βιταμίνη της Α ενισχύσει τη νυχτερινή σας όραση και παίζει ρόλο στην υγιή ανάπτυξη των κυττάρων.

Μια κουταλιά της σούπας πάπρικα περιέχει 3.349 διεθνείς μονάδες βιταμίνης Α, δηλαδή πάνω από το 100% των ημερήσιων αναγκών πρόσληψης. Καταναλώνοντας μόλις 12 mg πάπρικα ημερησίως, θα έχετε καλύτερη όραση, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Οπτικών. Κάθε μερίδα πάπρικας έχει 1,3 χιλιοστόγραμμα λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, που αντιστοιχούν στο 11% του ημερήσιου στόχου.

Βιταμίνη Ε

Κάθε κουταλιά πάπρικας περιέχει 2 mg βιταμίνης Ε, ή 13% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας για τους ενήλικες. Η βιταμίνη Ε βοηθά στον έλεγχο της πήξης του αίματος και συμβάλλει στην υγιή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, καθώς λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, εμποδίζοντας την βλάβη στα κυτταρικά λιπίδια.

Σίδηρο

Προσθέτοντας πάπρικα στη διατροφή σας θα σας βοηθά να πάρετε περισσότερο σίδηρο. Ο διαιτητικός σίδηρος υποστηρίζει τον κυτταρικό σας μεταβολισμό, δηλαδή επιτρέπει στα κύτταρα να πραγματοποιούν μια σειρά από χημικές αντιδράσεις, που έχουν ως αποτέλεσμα την παραγωγή ενέργειας. Ο σίδηρος υποστηρίζει επίσης την λειτουργία της αιμοσφαιρίνης και της μυοσφαιρίνης, δύο πρωτεϊνών που είναι επιφορτισμένες με τη μεταφορά και την αποθήκευση του οξυγόνου που χρειάζονται οι ιστοί για να λειτουργήσουν. Μια κουταλιά της σούπας πάπρικα περιέχει 1,4 mg σιδήρου, δηλαδή το 8% και 18% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για γυναίκες και άνδρες, αντίστοιχα.

admins
Author: admins

Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το trikalanews.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Ενημερωτική δράση για τη χρήση κράνους στην Ελασσόνα

Ενημερωτική δράση για τη χρήση κράνους στην Ελασσόνα

Με επιτυχία υλοποιήθηκε η καμπάνια για τη χρήση κράνους στην Ελασσόνα, με τη συμμετοχή της Αστυνομίας και διανομή φυλλαδίων σε …
Απεβίωσε η Ξανθή Μπαρτζιώκα – Η κηδεία στη Φωτάδα

Απεβίωσε η Ξανθή Μπαρτζιώκα – Η κηδεία στη Φωτάδα

Η Ξανθή Μπαρτζιώκα απεβίωσε σε ηλικία 84 ετών. Η κηδεία της θα τελεστεί την Παρασκευή 25/7 στη Φωτάδα Τρικάλων παρουσία …
Ο Θωμάς Πρεβέντης στη Λυγαριά

Ο Θωμάς Πρεβέντης στη Λυγαριά

Ο Θωμάς Πρεβέντης είναι η πρώτη μεταγραφή του Απόλλωνα Λυγαριάς για τη νέα χρονιά, ενισχύοντας την επίθεση του Νίκου Κακούσιου …
Απέκτησε τον Τρικαλινό Τσάτσο ο ΑΟ Τρίκαλα

Απέκτησε τον Τρικαλινό Τσάτσο ο ΑΟ Τρίκαλα

Ο Τρικαλινός Γιάννης Τσάτσος είναι η νέα προσθήκη του ΑΟ Τρίκαλα. Ο 18χρονος μέσος ξεκίνησε από τις ακαδημίες του συλλόγου …
Έκτακτη αλλαγή εφημερίας σε φαρμακείο στα Τρίκαλα

Έκτακτη αλλαγή εφημερίας σε φαρμακείο στα Τρίκαλα

Αλλαγή στο πρόγραμμα φαρμακείων στα Τρίκαλα. Στις 25/7 θα εφημερεύσει η Μισδανίτη και στις 30/7 η Ζαλαβρά, αντίστροφα από το …
Φωτεινή Τριχά: Από τη Μουτσιάρα στην κορυφή του κόσμου με την εθνική πόλο

Φωτεινή Τριχά: Από τη Μουτσιάρα στην κορυφή του κόσμου με την εθνική πόλο

Η Φωτεινή Τριχά από τη Μουτσιάρα Τρικάλων στέφθηκε πρώτη σκόρερ στο Παγκόσμιο με την Εθνική πόλο, γράφοντας ιστορία στον αθλητισμό …
Εγκαινιάστηκε το νέο τηλεσκόπιο «200+» στον Σκίνακα – Στην Κρήτη ο Δημήτρης Παπαστεργίου

Εγκαινιάστηκε το νέο τηλεσκόπιο «200+» στον Σκίνακα – Στην Κρήτη ο Δημήτρης Παπαστεργίου

Ο Υπουργός Δημήτρης Παπαστεργίου εγκαινίασε στην Κρήτη το νέο τηλεσκόπιο «200+», το πιο σύγχρονο περιστροφικό στην Ευρώπη, σε ένα έργο …
Κατασκευαστικές εργασίες σε δρόμο των Τρικάλων με κόκκινα προστατευτικά και κάδο μπαζών να εμποδίζει την ευθεία χάραξη της τομής.

Ο κάδος νίκησε το έργο – Καμπύλη στην τομή για να μην ενοχληθούν τα μπάζα

Το τεχνικό έργο στα Τρίκαλα αναγκάστηκε να κάνει… καμπύλη για να μην ενοχλήσει κάδο μπαζών. Πλήρης αδιαφορία και απόλυτος παραλογισμός …
Επέστρεψε στα Μετέωρα ο Γιώργος Καραμούζης

Επέστρεψε στα Μετέωρα ο Γιώργος Καραμούζης

Ο Καραμούζης επιστρέφει στα Μετέωρα με στόχο νέες επιτυχίες. Πολύτιμη ενίσχυση για την ομάδα και τον προπονητή Γρηγόρη Τσιρογιάννη …
Με τους νέους της ΟΝΝΕΔ συναντήθηκε ο Κώστας Σκρέκας

Με τους νέους της ΟΝΝΕΔ συναντήθηκε ο Κώστας Σκρέκας

Ο Κώστας Σκρέκας συνομίλησε με μέλη της ΟΝΝΕΔ, ενισχύοντας το μήνυμα ότι η πολιτική ανανέωση ξεκινά με εμπιστοσύνη στη νέα …
Σοκ στα Τρίκαλα: 71χρονος αυτοκτόνησε στο σπίτι του – Τον βρήκε η σύζυγός του

Σοκ στα Τρίκαλα: 71χρονος αυτοκτόνησε στο σπίτι του – Τον βρήκε η σύζυγός του

Θλίψη στα Τρίκαλα για την αυτοκτονία 71χρονου συνταξιούχου, γνωστού στην τοπική κοινωνία. Εντοπίστηκε νεκρός από τη σύζυγό του στο σπίτι …
ΑΣΕΠ: Νέες προκηρύξεις για 214 μόνιμες θέσεις στο Δημόσιο

ΑΣΕΠ: Νέες προκηρύξεις για 214 μόνιμες θέσεις στο Δημόσιο

Ξεκινούν οι αιτήσεις για τις νέες προκηρύξεις ΑΣΕΠ 2Γ/2025 και 4Κ/2025 για μόνιμες θέσεις σε ΥΠΕΣ και ΕΥΑΘ. Όλες οι …
 
Προεπισκόπηση Ιδιωτικότητας

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια στην ομάδα μας να κατανοήσει ποια τμήματα του ιστότοπου βρίσκετε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.